martes, 10 de febrero de 2009

Prensa 10: Mucha tensión.

La semana pasada, estuvo de visita en España el secretario de Estado del Vaticano, Tarcisio Bertone.
Se entrevistó, entre otros, con el presidente del gobierno, para limar asperezas.
Parece que la buena sintonía que reinó en la visita de Bertone no ha sentado muy bien a Rouco Varela, presidente de la Conferencia Episcopal Española… en fin.
Me recuerda que, hace algún tiempo, tuve que ilustrar un artículo de prensa que hablaba de algo parecido.

Unos bocetos previos.

jueves, 5 de febrero de 2009

A fuego lento.

Hace unos días, cenando con una amiga ilustradora, hablábamos de nuestras inquietudes profesionales.
Ella tiene muy clara su postura: “sólo quiero estar en esto si disfruto”. No tiene prisa, da pasos cortos pero seguros… como un buzo (que lo es).

A la mañana siguiente, entrevistaban en la radio a Joan Borrás, un cocinero.
Entre mis virtudes no esta la de tener un paladar exquisito, por lo que en un primer momento no hice mucho caso al tema, pero no hablaban de cocina.
Joan Borràs es un autodidacta de los fogones que se ha ganado un nombre en el mundo de la gastronomía gracias a los platos que prepara desde 1997 en el Hostal Sant Salvador, La Garrotxa (Girona). Allí, en una antigua masía del siglo XV, ha estado sirviendo platos basados en productos de la zona de altísima calidad. Unas creaciones que convencieron a los inspectores de la guía Michelin, que le concedieron una estrella en el 2006.


Desde ese momento todo cambió y al estrés originado por la exigencia que supone mantener dicho galardón, se unió una fatal noticia, le diagnosticaron un tumor cerebral (pudieron extirpárselo y no tuvo que pasar ni por quimioterapia ni por otros tratamientos).
“A todos los chefs le hace mucha ilusión (la estrella Michelin). Pero yo nunca hice cocina para lograr una estrella y, en cambio, sí que hice una cocina para mantenerla. No disfrutaba cocinando, sobre todo tras la operación”.


Ahora, Joan Borrás cocina para una sola mesa, 4 o 5 días a la semana.
“Prepararé lo que haya comprado tras haber pactado el menú con los comensales. Hoy, por ejemplo, he disfrutado muchísimo cocinando para siete comensales”.


Mi amiga, como el señor Borrás, ha decidido cocinar a fuego lento… sabia elección.

martes, 3 de febrero de 2009

Prensa 9: Una idea puede llevar a otra.

Cuando el periodista llama para contarme el tema sobre el que va ha escribir, estoy muy atento a todo lo que dice. Muchas veces, un comentario en un momento distendido de la llamada, es la clave para hacer el dibujo. Fue el caso de este dibujo, de abril de 2008.

Antonio (el periodista) me habló de los enfrentamientos internos en un partido político, entre dos pesos pesados. Ambos entendían que el partido necesitaba una nueva orientación, pero no se ponían de acuerdo hacia dónde.
“Es una pelea de gallos” dijo Antonio y pensé que eso podía funcionar muy bien como ilustración: dos gallos boxeando.
Madurando el tema, vi que éste era un gallinero con dos gallos.El resultado final me pareció el más acertado, jugando con los gallos… de una atípica veleta.
Gracias Antonio.